selamat pagi kawan, pagi yang cerah ini saya akan memberikan pengalaman saya selama menjadi buruh pabrik minuman
oke, langsung saja dimulai dari pengalaman saya awal pertama kerja di sebuah pabrik minuman asepti di daerah bogor yg memproduksi minuman kopi gelas,
pertama saya ditempatkan sebagai operator mesin cooling , oke, apa itu mesin cooling? mesin cooling adalah mesin pendingin produk agar produk mendapat suhu yg standar saat di packing. nah , untuk produk yg di produksi di tempat bekerja saya 28'c-39'c. apa akibat bila suhu produk tidak memenuhi standar? produk akan terjadi perubahan rasa setelah di pack kedalam karton karena proses kelembaban , kebanyakan perubahan menjadi asam dan bau
untuk itu saya bertanggung jaeab atas kualitas produk yg saya produksi agar tetap terjamin sampai konsumen
mesin ini sendiri cukup simple dan terlihat gampang untuk mengoperasikannya untuk mengprepare mesin ini saya harus menyiapkan/menngececk spare mesin yg terdiri dari valve pipa drain / sirkulasi karena mesin menggunakan sitem sirkulasi dengan melewati PHE apa itu phe ? entar kita bahas,hehe
